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酸奶是以牛奶为质料，通过巴氏灭菌后再向牛奶中增加有益菌（发酵剂），经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。以下是喝酸奶的4个最佳时刻，可供参考：
1、晨起喝。晨起喝酸奶有助于养分的充沛吸收，但要留意，不行空腹喝酸奶，由于空腹时体内的胃液出现酸性，很简单使酸奶中的活性乳酸菌被损坏，影响胃肠道。主张早晨先吃一些面包或许粗粮再喝酸奶，这样有助于酸奶中养分的东西的吸收。
2、饭前1小时喝。一般在饭前1小时喝酸奶能削减热量的摄入。瘦身人士能够再一次进行挑选在饭前1小时喝酸奶，这样不但能增强饱腹感，还能起到削减热量摄入的效果。
4、下午4点喝。一般下午4点之后，肚子就会产生饥饿感，这时能够再一次进行挑选喝点酸奶来缓解压力弥补能量，以及进步精力状况，让身体放松下来。
需求提示的是，酸奶不宜加热喝，由于一经加热，酸奶所含的很多活性乳酸菌便会被杀死，不只丧失了养分价值，也使酸奶的物理性状产生改动，构成沉积，口感下降。因而饮用酸奶不能加热，夏日饮用宜现买现喝，冬天可在室温条件下放置一段时刻后再饮用。
